文系だけ、理系だけを突き詰めるのも
立派な道。
でも「どっちも知りたい」と思う気持ちも
とっても大切。
これからの社会では、
どちらの考え方も必要だから。
いま注目されている「文理融合の学び」。
文系・理系にとらわれず、
いろんな角度から探究してみると、
自分の本当にやりたいことや、
好きなことが見えてくるはず。
まずは一歩踏み出して、
未来の可能性を広げてみよう。
気になるテーマの
文理融合の学びを見てみよう！
Theme01
「おいしい」と
ラズベリーを使った 商品開発
どんなことをするの？
どんなことをするの？ 抗酸化作用といったラズベリーの実や葉に含まれる健康に良い成分、機能性成分について学びます。
機能性を活かしたラズベリーリーフティーの試飲などを通じて、商品価値を高める商品開発のヒントを探ります。
keyword
抗酸化作用のチカラから
- 健康・社会
の分野
健康・社会 の分野 他の食材と
組み合わせることで ラズベリーの機能性は 高まる？ - テクノロジー
の分野
テクノロジー の分野 ラズベリーから
抽出される ポリフェノールは、 化粧品にも使える？ - マーケティング・ビジネス
の分野
マーケティング・ビジネス の分野 Z世代に
刺さる 健康食品って 何だろう？ - 食
の分野
食 の分野 ラズベリーは
どう加工すると、 体にいい成分が 一番残る？
- 食品科学
- 栄養学
- マーケティング学
- フードテック
- など
私と一緒に学びましょう！
私と一緒に学びましょう！ 
担当教員
小西 康仁
-
専門分野
- 食品科学
- 食品微生物学
- 生化学
- Message
- 食を取り巻く環境は大きく変化しています。新しい時代の食について考え、その課題解決について実践を通して学ぶことができます。
ぜひ、食の新しい可能性を共に見つけましょう！
他の学びも見てみる？ Theme02
地元の醤油で新発見！
醤油の味比べ＆ 商品開発
どんなことをするの？
醤油は、大豆や小麦を発酵させて生まれる日本の伝統的な調味料です。
本プロジェクトでは、複数の醤油を味比べし、味や香りの違いを官能評価によって分析。
さらにその結果を活かして、新しい商品や食べ方の提案にも挑戦します！
keyword
日本の伝統調味料「醤油」から
- 食（食品科学）
の分野
食（食品科学） の分野 醤油独特の風味、
香りは どうして生まれる？ - 健康
の分野
健康 の分野 醤油に含まれる
ペプチドやアミノ酸は 体にどんな効果がある？ - 社会
の分野
社会 の分野 醤油の発酵技術は、
サステナブルな社会に 役立つ？ - マーケティング・ビジネス
の分野
マーケティング・ビジネス の分野 健康志向の人に、
発酵食品の魅力を どう伝える？
- 食品加工学
- 官能評価学
- デザイン学
- 社会学
- など
私と一緒に学びましょう！
担当教員
福田 小百合
-
専門分野
- 調理科学
- 生活科学
- 家政学
- Message
- 醤油の味の違いの感じ方、原料や成分との関連性などを学び、「おいしい」は何から生まれるのか科学的に考えてみましょう！
Theme03
筋肉？脂肪？
体組成から考える ボディメイク
どんなことをするの？
ボディメイク（健康管理）には、食事・運動・睡眠が複合的に関わっていることを学びます。
実際に自分の体組成を測定し、理想の健康状態に近づけるには何が必要かを考えます。
体組成を知ることから
- 人体
の分野
人体 の分野 体組成を知るのは
どうして大事なの？ - 生活・社会
の分野
生活・社会 の分野 体重だけでは
正しい健康状態が わからないのはなぜ？ - テクノロジー
の分野
テクノロジー の分野 理想の体に近づけるには、
データのどんな数値に 注目する？ - 運動・パフォーマンス
の分野
運動・パフォーマンス の分野 ケガをせずに
効果を実感できる トレーニングは？
- 運動生理学
- 健康科学
- トレーニング科学
- 運動測定学
- など
私と一緒に学びましょう！
担当教員
久米 雅
-
専門分野
- 運動生理学
- 温熱生理学
- スポーツ科学
- 動作解析
- Message
- 今、スポーツの世界では、科学的エビデンスに基づくデータ活用への関心が高まっています。データ活用の「今」と、体組成の適切な測り方を一緒に学びましょう！
プロフィール
日本体育大学体育学部卒業、日本体育大学大学院体育科学研究科博士後期課程修了 博士（体育科学）。
高校・大学時代、スキーに熱中する中で、寒い環境下でも高いパフォーマンスを発揮する陸上トレーニングに興味を持ち、大学院に進学。近年では熱中症予防を目的に、温熱負荷をかけてヒトの体温調節に関する研究を行う。
また、安全で効果的なタックルを、映画やVFXで用いられる3次元動作解析装置を用いて研究している。
Theme04
フィギュアスケートから学ぶ！
トレーニングの 本質
どんなことをするの？
ただ筋肉を強くするだけでなく、フィギュアスケートで大切な「きれいに回る」「ブレずに着氷する」ための体の使い方を身につけます。
呼吸や骨盤を整える所から、姿勢やジャンプに必要なトレーニングへと段階的にレベルアップ。
エコロジカル・アプローチを実践し、自分で気づき、選び、動く力を伸ばします。
keyword
トレーニングから
- 教育
の分野
教育 の分野 「教える」って、
答えを教えること？ 成長を支えること？ - 人体
の分野
人体 の分野 同じ練習をしても、
なぜ伸び方が違うの？ - 心理学
の分野
心理学 の分野 強い選手は、
才能で決まるの？ それとも環境？ - 神経科学
の分野
神経科学 の分野 「見ること」と
「動くこと」は、 本当にセットなの？
- トレーニング科学
- コーチング理論
- 教育学
- など
私と一緒に学びましょう！
担当教員
山下 篤央
-
専門分野
- スポーツ医学アスレティックトレーニング
- トレーニング科学
- スポーツコーチング
- Message
- この学びはアスリートだけのものではありません。健康づくりや状況判断力、自分の体を理解する力を育み、変化する世界に適応する力へとつながります。
プロフィール
Long Island University, Brooklyn Campus 健康科学部運動生理学専攻修士課程修了 Master of Science。National Athletic Trainer’s Association公認アスレティクトレーナー(米国医療従事者)、NSCAジャパン公認パーソナルトレーナーを取得。
また、the Certificate in WORKLOAD MANAGEMENT IN FOOTBALL 及び the Certificate in SPORTS PSYCHOLOGYFOR ATHLETES DEVELOPMENT by FC Barcelona(Barca Innovation Hub)を取得。
京都文教大学が
総合社会学科の「スポーツ・健康コース」
「食マネジメントコース」では、
スポーツや食といった身近なテーマから、
地域の人の幸せと
健康（Well-being）を考えます。
ここで大切なのが、
「科学的に考える力」と
「人や社会、文化を理解する力」を
組み合わせる文理融合の考え方。
AIやデータサイエンス、身体や心、
生活や地域について学びながら、
社会で役立つ実践力と、人を思いやり
自分らしく生きる力を育てていきます。
できます。
京都文教のココが魅力！
京都文教のココが魅力！ 地域連携のPBLで、
PBL（Project Based Learning）とは、「課題解決型学習」と呼ばれる学習スタイル。社会や身近な課題をテーマに、調べ、考え、アイデアの出しながら学ぶ方法です。
京都文教大学は、産（企業）・官（自治体）・学（教育機関）・地域社会と幅広く連携しているので、実践的な場で経験を積めるのが大きな強み。やりたいことや好きなこと、将来のヒントがきっと見つかります。
PBLは、Problem Based Learning（問題解決学習）を指すこともあります
京のネオおせち
- 連携
- 株式会社ノムラフーズ
京都府 農林水産部 流通・ブランド戦略課
京都府が食分野の連携拠点として立ち上げた「京都食ビジネスプラットフォーム」（京都府農林水産部流通・ブランド戦略課）で取り組む産官学・地域連携プロジェクト。
京都市の食品会社（株式会社ノムラフーズ）と京都文教大学がタッグを組み、日本の食文化を次世代に繋げるため、Ｚ世代である大学生の視点から味・見た目・楽しみ方を再構築しながら、若者にとって身近で魅力的なおせちの開発に取り組みました。
「京のNEOおせち」商品化が決定！
内容だけでなく、販売プロモーションも学生が考え、スマートフォンをかざすと食材一つひとつの背景や物語を映像や音声で体験できるARコンテンツを提案。デジタル技術を融合させることで、世代を越えて楽しめる、豊かな食体験を目指しました。
京都フードテックエキスポ2025「京都食ビジネスプラットフォーム 開発商品コンテスト」で最優秀賞を受賞！
「京都フードテックエキスポ2025」で開催された「京都食ビジネスプラットフォーム 開発商品コンテスト」で、「京のNEOおせち」が最優秀賞を受賞しました。
株式会社ノムラフーズの長嶋茂社長、本学福田小百合先生とともに学生も登壇。
伝統と革新を融合した新しい食文化の提案が高く評価され、学生たちにとっても大きな励みとなりました。
-
NEOおせちを
プレゼン！ -
表彰を
受けました！
「
- 科目名
- スポーツビジネス実践
子どもも高齢者も、障がいを持つ人もそうでない人も、スポーツが得意な人もそうでない人もみんなが楽しめる、ウォーキングフットボールのイベントを学生が企画・運営しました。企業や地元のウォーキングフットボールチームも参加し、スポーツを通じた多世代交流が実現しました。
スポーツビジネスの可能性を探る
スポーツを構成する3要素「みる」「する」「ささえる」を直接的または間接的に「体験・経験すること」に転換し、サービスを展開するスポーツビジネスの本質を学びます。
社会におけるスポーツの価値を見出し、ビジネスとしてのスポーツの可能性を発見する力を身につけ、スポーツ創造の力を養います。
-
宇治市産業観光部文化スポーツ課・ 公益財団法人京都府公園公社と連携・協力し、「宇治市 第41回市民駅伝競走大会」に合わせて、フライングディスク啓発体験イベントを実施。子どもたちが楽しめるユニークなブースを企画・運営しました。
-
サンガスタジアム by KYOCERAで開催された「京都キッズスポーツフェスタ2025」に、ウォーキングフットボール、フライングディスク、モルックなどのスポーツ体験の運営スタッフとして参加しました。
キャリア形成につながる出会いがある
地域の現場でスポーツビジネスを実践することで、企業や団体との出会い、そして、キャリア形成のヒントが見つかります。
-
企画・運営を
学生が担当！ -
試合を
楽しみました！
京都文教大学のスポーツ・健康コース、
食マネジメントコースで学べる
「問い」と「学び」をのぞいてみよう
-
スポーツ社会学 の分野スポーツ社会学 の分野年齢
や 運動経験 が 違っても、 誰もが 楽しめる スポーツ イベント は どう 作れる？ -
生体力学 の分野生体力学 の分野スケート
で ジャンプ や 回転 を 安定 させる 「体の軸」 は、 トレーニング で どう 作れる？ -
学習科学 の分野学習科学 の分野同じ
練習 を しても、 なぜ 上達 の スピード は 人に よって 違うの？ -
トレーニング科学 の分野トレーニング科学 の分野どんな
練習方法 なら、 ケガ を 防ぎ ながら パフォーマンス を 上げられる？ -
健康科学 の分野健康科学 の分野体重
だけで 健康状態 を 正しく 評価 できない のは なぜ？ -
データサイエンス の分野データサイエンス の分野データ
から 理想 の 体 を 導く には、 どんな 数値 に 注目 すべき？ - 行動科学 の分野行動科学 の分野
運動
を 習慣化 すること が 難しい 心理的 な 要因って？ - 運動生理学 の分野運動生理学 の分野
町全体
が 元気 に なるには、 どんな トレーニング や 運動 が 必要？ - スポーツテック の分野スポーツテック の分野
スポーツテック
を 活用 して、 地域 の 人 が もっと 健康 に 動ける 仕組み は 作れる？ - 栄養科学 の分野栄養科学 の分野
ラズベリー
の 栄養 や 機能性 を、 おいしく お菓子 に 活かす ことは できる？ - レクリエーション学 の分野レクリエーション学 の分野
世代
を 超えて 楽しめる レクリエーション を デザイン するには？ - 食品科学 の分野食品科学 の分野
調理
や 加工方法 （加熱、冷凍、乾燥） に よって ラズベリー の ポリフェノール 含有量 は 変化する？ - 健康心理学 の分野健康心理学 の分野
働く人
の ストレス を 減らす には、 どんな 「からだの 使い方」 が 有効 なんだろう？ - フードテック の分野フードテック の分野
ラズベリー
の ポリフェノール は 化粧品 や サプリ など にも 応用 できる？ - 社会学 の分野社会学 の分野
地域イベント
で、 子どもたち が 「食」 に 興味 を もつ 体験 は どう 作れる？ - 栄養学 の分野栄養学 の分野
醬油
に 含まれる ペプチド や アミノ酸 は 体に どんな 効果 が ある？ - マーケティング の分野マーケティング の分野
伝統
の おせち は、 どう すれば 若い 世代 にも 魅力的 な 商品 になる？ - 官能評価学 の分野官能評価学 の分野
「なめらかさ」、
「香り立ち」、 「甘味の自然さ」 など を どうやって 評価 する？ - 栄養学 の分野栄養学 の分野
他の
食材 と 組み 合わせる ことで、 ラズベリー の 機能性 は 高まる？ - フードテック の分野フードテック の分野
急速冷凍
や 真空冷凍乾燥 など、 規格外食品 の 鮮度 や 香り を 保持する 加工技術って？ - 観光学 の分野観光学 の分野
ご当地ジェラート
は 地域 の 魅力を 発信 する 手段 に なり得る？
