宇治市役所食堂にて食物栄養学科の学生が考案したメニューを提供します

食物栄養学科２回生の「卒業研究」において、宇治市役所食堂を運営する株式会社 典座の管理栄養士さんとともに『適塩クリスマスランチ』を共同で考案しました。学生たちの考案した適塩メニューは、「しゃきしゃきりんごサラダ」と「コロコロ野菜のミネストローネ」の2品です。
ぜひ、宇治市役所食堂においてご賞味ください。

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