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学長MESEN

第19回 お野菜いただきました

食物栄養学科2年生が育てたお野菜いただきました。「食育菜園演習」で作った野菜だそうです。“食育”は、健全な食生活や食習慣を身に付けるための教育です。野菜づくりを通して「食」の楽しさを体感できるなんて凄い!

食物栄養学科(栄養士コース)では、食生活や栄養の知識だけでなく、調理や菜園など生きるためのスキルを身に付けていますね。

早速、持って帰り愛妻に料理してもらいました。美味しかった。

京都文教短期大学学長 森井秀樹

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